Coffee table bøker er store og innholdsrike bøker, ofte rikt illustrerte. Dekorer salongbordet, bokhyllen, skjenken eller konsollbordet med denne lekre boken, og vis frem dine personlige interesser og din personlige stil. Coffee table bøker er både flotte å se på, og interessante å bla i. Disse bøkene er virkelig et statement og et spennende element i interiøret. De kan også være en flott gaveidé til venner og familie.
Om boken:
For første gang deler Juno the Bakery et utvalg av oppskriftene som har gjort bakeriet til en internasjonal hit i København. Enten du er amatør eller erfaren baker, kan du nå bake rundstykker, brød og kaker fra Juno the Bakery på ditt eget kjøkken. Boken gir en grundig introduksjon til surdeig, laminert smørdeig og deres verdensberømte kardemommeboller med oppskrifter på for eksempel brød, fastelavnsboller, croissanter og paier med sesongens ingredienser. I julekapittelet finner du blant annet luciabrød, fransk nougat og tradisjonell kransekake. Bak Juno the Bakery står svensken Emil Glaser og hans kone Nina Schmiegelow. I 2017 åpnet de dørene til et lokalt bakeri på Århusgade 48 i København. Målet er enkelt: de beste ingrediensene, skånsom tilberedning og rene, deilige smaker. Petra Kleis har dokumentert alt med stemningsfulle bilder fra bakeriet og av oppskriftene. Hopp over køen og ønsk Juno the Bakery velkommen inn i ditt eget hjem.
Vekt:
0,9 kg
Størrelse:
20 x 2,5 x 22,5 cm
Språk:
Engelsk
